Λάβα κέικ ... στα μικροκύματα !!!

Μία πανεύκολη & γρήγορη συνταγή που απογειώνει την απόλαυση σε μόνο 5 λεπτά της  ώρας !!! Ένα εξαιρετικό σοκολατένιο σουφλέ που χωρίς ιδιαίτερο κόπο … δίνει τα μέγιστα στην απόλαυση χωρίς τύψεις. Δοκιμάστε το Dukaners γιατί μας αξίζει … !!!
Από την φίλη και συναγωνίστρια  Δέσποινα Χατζηγεωργίου !!! Δεν υπάρχουν λόγια γι αυτό το κορίτσι!!!
…. και μην ξεχνάτε ……Keep Dukaning .... and Stay Tuned for more!!!

Υλικά:
1 αυγό
4 κ.σούπας γάλα 0%
1 κ. γλυκού ελαιόλαδο(προαιρετικά)
1 κ.σούπας πρωτείνη
1 κ.σούπας γάλα σκόνη
1 κ.σούπας mix de fibres
1 κ.σούπας ξυλιτόλη
6 χαπάκια γλυκαντικό σε σκόνη (ή διαλυμένα σε λίγο νεράκι βραστό)
1/2 κ. γλυκού  baking powder
1 κ.σούπας κακάο 1%

Εκτέλεση:
Σε ένα σκεύος ανακατεύουμε όλα τα υλικά καλά σε χυλό. Προτιμότερο είναι να χρησιμοποιήσουμε μπίμερ που ομογενοποιεί το μείγμα και στη συνέχεια φουσκώνει ομοιόμορφα. (Το ίδιο αποτέλεσμα έχουμε χτυπώντας  τα υλικά σε multi.)
Ψήνουμε στα μικροκύματα, σε κατάλληλο σκεύος με χωρητικότητα 500 ml στα 850 – 900 watt  για 1.10" - 1.20", εξαρτάται από το μέγεθος του αυγού ή αν μας έπεσε μεγαλύτερη ποσότητα από σκόνες.
Προσοχή να μην παραψηθεί.

Φουσκώνει πολύ....είναι σοκό… λαση !!!
Καλή απόλαυση.